芋艿是秋季太仓人最爱的餐桌美食之一。连日来，太仓的地产芋艿，尤其是中国地理标志证明商标——“新毛芋艿”陆续上市。

　　作为我市首个获得地理标志证明商标的特色农产品，“新毛芋艿”种植规模有多少？销售情况怎么样？记者最近就此进行了走访。

　　提前上市>>>

　　“新毛芋艿”香飘大街小巷

　　进入9月，芋艿开始成熟。一个锄头下去，十几个红皮芋艿便从土里露出了真容……记者最近在万丰村芋艿种植区见到，几个农民正在田间采收芋艿。

　　作为本土优质品种，今年的芋艿长相饱满，肉质白嫩。万丰村工作人员小陆告诉记者，最近几天，他们村种植的芋艿已陆续成熟，进入采收期，正好赶上即将到来的中秋节、国庆节等销售旺季。

　　“总得来说，今年天气较好，比较适合芋艿生长，我们这里的芋艿亩产量与往年差不多，每亩大概在2000斤。”谈及今年的行情时，小陆告诉记者，这片区域是农户自发种植的，与村集体农场连片种植的相比，种植成本相对较低，销售价格也相对便宜，一般为每斤5元，已被预订一空。

　　“我们村种植的芋艿大约一星期前开始少量上市，价格与往年基本持平，礼盒装芋艿价格在每斤10元左右。”城厢镇电站村相关负责人表示，作为新毛芋艿的主要产区之一，该村今年一共种植了50亩芋艿，目前只是少量上市，以满足市民中秋节前后购买尝鲜的需要，预计大批量采收在国庆前后，那时芋艿的产量将更高，平均亩产在2000斤~2500斤。

　　太仓人素有“不时不食”的讲究。中秋前后吃新鲜上市的芋艿，是老太仓们的习惯。市农技推广中心相关负责人告诉记者，新毛芋艿以其香味纯、质地糯、品质优等特色，深受太仓以及苏州、上海等地消费者的欢迎。虽说大批量上市基本在9月底、10月初，但为了抢占市场，不少种植基地早在9月中旬就已开始采收芋艿。

　　品牌发展>>>

　　“新毛芋艿”种植规模期待扩容

　　“新毛芋艿是我市传统农产品，经新毛地区农户通过对本地品种改良、系统选育而成，有着香味纯、质地糯、品质优的特点，营养价值很高。2014年，我们启动了其中国地理标志证明商标的申报工作，2015年，正式启用地理标志证明商标。”城厢镇农技站站长杨仁林告诉记者。

　　很多人认为，新毛地区乃至太仓的地产芋艿都是“新毛芋艿”，其实这是一个误区。根据中国地理标志证明商标管理规则，有权使用该件地理标志证明商标的产品，须产于东经121.03°至121.06°、北纬31.23°至32.32°之间的太仓新毛管理区及周边地区，总面积近40平方公里。

　　从目前掌握的情况看，我市芋艿总种植面积约2000亩，“新毛芋艿”种植面积约500亩，其中电站、万丰、东林等核心区域种植面积在300亩左右。市农技推广中心相关负责人表示，与水稻、小麦等粮食生产全程机械化相比，芋艿种植、收获的机械化程度明显要低很多。劳动强度大，成为芋头规模种植、连片发展的最大“拦路虎”。

　　芋艿从移栽、壅土到收获，基本都要靠人力。仅以壅土来说，芋头生长过程中需要多次壅土追肥。人工操作比较费时，一个人一天也挖不了多少。城厢镇农技站技术人员和记者算了一笔账，合作农场每种植一亩芋艿，要耗费15～20个人工；再加上种植、有机肥料、农药等费用，保守估计，每亩地种植成本在4000～5000元。这样来看，正宗的“新毛芋艿”批发价基本在5～6元，市场零售价格起码在8元左右。

　　地理标志证明商标是一个地区特色产品象征性“名片”，对提升地区知名度、促进区域品牌经济发展有着十分重要的意义。对此，市农委相关负责人表示，近年来，尤其是这两年来，我市正通过设立“新毛芋艿”保种基地、探索机械化收获、实施标准化种植等一系列举措，全面加快品牌化发展步伐，成效逐步显现。预计不久的将来，“新毛芋艿”的品牌发展之路将走得更好，香飘得更远。(记者 李 华)