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我市开展食盐专项抽检
发布时间:2022-03-16    来源:太仓市人民政府

  食盐是群众最常使用的调味品,与群众健康息息相关。为进一步加强食盐质量安全管理,确保全市人民吃上“放心盐”,近日,市检验检测中心开展了食盐专项抽检活动。

  此次抽检工作主要针对高新区、城厢镇范围内17家各类型超市、便利店、食品商行等食盐销售点,共抽取50批次样品。抽检种类涵盖海盐、井盐、竹盐、湖盐、加碘盐、无碘盐、精制盐、低钠盐、腌制盐等。检测项目涵盖总汞、镉、总砷、铅、钡、碘等多个指标。

  我国是世界上最大的食盐消费国和生产国。但这并不意味着我们可以毫无顾忌地摄用食盐。许多实验证实,食盐摄入量与高血压发病率有一定关系,食盐摄入过多,会引起高血压。世界卫生组织(WHO)建议每人每日摄入6克以下食盐,可预防冠心病和高血压。我国也规定成人每日摄入6克食盐即可满足机体对钠的需要。

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