春节近在眼前，“年夜饭”预订非常火热。为保障市民春节期间餐饮食品安全，日前，市市场监管局对全市89家大型以上餐饮单位进行了食品安全监督检查。

　　此次检查，市市场监管局执法人员详细检查了餐饮单位在环境卫生、从业人员管理、食品制作加工过程和贮存、餐饮具消毒保洁以及原辅料进货验收等环节的管理和制度落实情况。检查过程中，市市场监管局开具监督意见书4份、当场处罚决定书25份，一般立案2起，并对餐饮单位进行了量化等级评定。其中，城厢镇新梅华大酒店、娄东宾馆等12家餐饮单位获评优秀，44家餐饮单位获评良好，一般的24家，不予评级的9家。

　　市市场监管局建立了多个餐饮监管微信群，我市重点商圈的餐饮单位每天在群里定时上传食品操作现场视频、照片和内部自查台账，确保市民“年夜饭”吃得开心、吃得放心。（见习记者  王硕）