日前，24家首批认定“苏州老字号”名单进入公示期，我市浮桥镇老戚浦江鲜馆（中兴酒家）、太仓市双凤孟家餐饮有限公司（双凤孟家）、太仓市双凤镇俞长盛羊肉面店（俞长盛）、太仓市双凤老中和羊肉馆（老中和）等4家企业入围。此外，太仓肉松食品有限公司（太仓肉松）此前已经被商务部认定为“中华老字号”，此次自然获评为“苏州老字号”。

　　此次入围“苏州老字号”的太仓企业均有着百年多的历史文化传承，代表着原汁原味的“太仓味道”，在太仓乃至长三角区域久负盛名。老字号是代表地域特色文化和城市商业发展的“金字招牌”，成为“苏州老字号”之后，这些企业可以进一步加强自主知识产权保护，更好地传承传统文化，推进技艺创新发展，不断振兴老字号品牌。（见习记者  王硕）