8月29日晚,沙溪镇庄西村,灯光灿烂、人声鼎沸,数百名群众云集,畅享精神文化大餐。原来,庄西村在举办以“醇善民风 醉美庄西”为主题的首届田园特色乡村民俗节暨黄酒小村评酒大赛。
演出开始之前,人们的注意力都集中在前来参展的黄酒摊位上。“这批黄酒是我们精心酿造的,口感非常好,不辛辣、有点儿甜,您可以尝尝……”在正大酒坊的展位前,商家力邀记者品尝他们生产的“原浆酒”,“我们是村里最大的酒坊,一年可以消耗地产大米200多吨。”
与正大酒坊并排参展的,还有1家酒坊和7户家庭酿酒工坊,它们都在展位上摆放了黄酒、一次性酒杯,热情邀请大家品鉴。围观的群众非常多,爱喝黄酒的人也不少,他们纷纷接过酒杯,认真细品,随后把“好评”的标志贴在自己喜欢的展位上,这将作为之后评酒打分的一项依据。
18时许,演出拉开帷幕。广场舞《我们共同的家》、歌曲《蜜蜂做工》、独舞《乖乖吃饭歌》《寻胡隐君》、爵士乐《名侦探柯南》主题曲、朗诵《醉美庄西》、歌曲《开缸酒》、小品《乡村振兴,匹夫有责》等节目纷纷上演,为乡里乡亲送上了一道道美味的文化大餐。
“我是从别的村过来的,很少能在乡下看到这样的表演,我感觉很新鲜、很喜欢,希望这个活动每年都办、越办越好。”60来岁的朱贵英老人告诉记者。
演出间隙,穿插了品酒、评酒环节。主持人介绍了评酒规则:酒坊展位获得的“好评”标识,权重占30%;5位评委现场给各家的黄酒打分,权重占70%。经过品评,3家酒坊及家庭酿酒工坊分别获得了“最具魅力的黄酒”“最具时尚的黄酒”“最具情怀的黄酒”荣誉称号。
临近尾声,庄西村表彰了“最美”个人、家庭户、团队,通过道德模范、身边好人等鲜活教材,引导村民崇德向善、见贤思齐,让凡人善举成为助力美丽乡村建设的精神财富。最后,由省太高薄雄峰老师演唱的一首《祝酒歌》作为压轴,宣告本次“黄酒节”取得圆满成功。
“黄酒作为我国历史最悠久的酒种,已经与民族血液相融相随,而归庄黄酒早已成为地方名片。百年前,归庄就孕育了一批黄酒制作工艺坊,形成了百家制酒的繁荣景象,而庄西村更是继承了这一特色,现在全村共有十几家酒坊及家庭酿酒工坊,形成了一个特色产业。”庄西村有关负责人对记者表示。
据悉,庄西村去年以三星级康居乡村创建为契机,明确了自身发展定位:以现代化农业生产和稻田景观为基础,紧紧围绕归庄悠久的酒文化,把庄西打造成“酒在田里、田在酒中”、具有独特风貌和产业特点的特色田园示范乡村。目前,村里已开发出不少稻田景观,并建造了一座花海;同时,打造千亩高标准农田,加强设备配套,把酿造黄酒作为特色产业来培育。庄西村已然走上“既要生态产业化,又要产业生态化”的路子。